孟夫子的用心，跟佛法讲的三净肉一样。不见杀，不闻杀，不为我杀。因为佛法在印度当时，生活方式是行托钵的制度，人家施舍什么就吃什么，不分别、不执著，没有选择的。这是大慈大悲。一切随缘而不攀缘，人家供养什么就吃什么。一直到今天像泰国、锡兰这些小乘国家还是如此。佛法传到中国，中国是当时最先进的礼仪之邦。现在礼仪都没有了，讲到礼仪比不上外国，实在讲这是教育彻底的失败。而中国人不重视乞食。当时法师是朝廷礼请到中国来，当然不能叫他出去讨饭，所以就在宫廷里接受供养。托钵的制度在中国从来没有实行过。但是那时供养出家人还是三净肉。

　　素食是梁武帝提倡的，所以现在全世界学佛的人，不论出家、在家，只有中国佛教是素食，全世界学佛的人都没有素食的习惯。我们参加国际会议时，见到外国出家人没有吃素的。所以诸位要晓得，佛教传统是吃三净肉，不是素食，素食是中国人提倡的。素食卫生、卫性、卫慈悲心，仁民爱物做得真正彻底，真正究竟。是最好的食物、养生方式。值得提倡推广的。

　　［远庖厨］，是远离厨房。不见杀、不闻杀，吃得就比较安心了。实在讲心还是不安。最好是不吃众生肉，尤其是现代的众生肉更不能吃。现代的肉品含有许多毒素，导致现代人常常得了一些怪病，病从那里来的？肉食来的。古人讲‘病从口入’。李老师时常很感叹的说，现代人是三餐在服毒，那里是在吃饭！每天服三次毒。想想看，你的身体怎能不病！当然是百病丛生了。

　　故前辈有四不食之戒。谓闻杀不食。见杀不食。自养者不食。专为我杀者不食。

　　这是佛法三净肉又多加一条。出家人不许饲养畜牲。在家人自己养的，自己再杀了吃，实在是讲不过去。

　　学者未能断肉。且当从此戒之。

　　实在不能断除肉食，应当要守食三净肉、四不食戒。以培养大慈悲心。
 
　　渐渐增进。慈心愈长。不特杀生当戒。蠢动含灵。皆为物命。求丝煮茧。锄地杀虫。念衣食之由来。皆杀彼以自活。故暴殄之孽。当与杀生等。

　　我们生活在这个世间不过短短几十年，维系自己的生命竟然是杀它以养己。对于一切众生，无论是有意无意的，亏欠得太多。也由此可知自身造的业有多重！所以佛说，如果罪业要有形相体积的话，尽虚空都容纳不下。我们业障有这么多这样重！想到此地，自己警觉心才真正提得起来。如何能对得起天地一切众生？不但要严持不杀生这条戒，就是在饮食起居上一定要节俭，决定不能够糟蹋。

　　［暴殄之孽］就是糟蹋一切生活必须品，不知道爱惜。现代人提倡消费，不消费，工厂就得倒闭，经济就不能发达。这种学说诸位想想正确吗？如果中峰禅师听到这些话一定会说［未必然也］。不见得正确，而且是非常的不正确。美国是一个提倡消费的国家，消费的结果还是逐渐走下坡了。唯有节俭才是富庶、康宁之道。没有积蓄的习惯，国家如何富强，人民如何能得安定的生活。若无储蓄，失业就要靠国家救济，增加国家的财政负担。若有积蓄的习惯，即使失业或灾难，我们还能活得下去。不必依赖国家。这是真正值得我们认真去反省的，所以一定要爱惜资源物力。

　　至于手所误伤。足所误践者。不知其几。皆当委曲防之。古诗云。爱鼠常留饭。怜蛾不点灯。何其仁也。

　　这些话我们只能自己去理解体会，在现代社会上决定是被否定的。怎么可以［爱鼠］？老鼠对人类是有害的，故常见有灭鼠运动！世间人不晓得六道轮回，这些老鼠被杀死了，会不会有冤冤相报呢？杀它、灭它是不是真能解决问题呢？除此之外有没有别的办法？没有杀人不偿命的，欠钱不还钱的。因果通三世，要是真正晓得事实真相，为非作歹的事绝对不能做。你若是做了，还是自己吃亏。想占人家的便宜占不到，人家想占我们的便宜也占不到。明白这个道理，我们绝对不会伤害一切众生，不跟它结冤，不欠人家的债，自己这一生心安理得。世间唯真诚、清净、慈悲，能解决世人所无法解决之难题。所以佛经不可不读。

　　善行无穷。不能殚述。由此十事。而推广之。则万德可备矣。

　　［由此十事，而推广之，则万德可备矣］。［四训］里这一章是主要的一章。积善是建立在改过的基础上，改过是建立在明白因果的概念上。第一章讲因果报应，再教我们改过、积善，末后［谦德之效］一章是全书的总结。