1 瑜伽焰口法会
据《佛说救拔焰口饿鬼陀罗尼经》载，有一天，阿难于林间习定，定中见一饿鬼，名为焰口，形色枯槁，面貌丑恶，头发散乱，爪牙长利，腹大如山，喉细如针，口中火燃，阿难惊讶不已。饿鬼告诉阿难，三日以后，亦当命尽，堕饿鬼道中。阿难大 惊，立刻到佛前求哀救度，佛乃为说焰口经及施食之法。
瑜伽焰口法会是以饿鬼道众生为主要施食对象，能令饿鬼得度，也是对亡者追荐的佛事之一。法会当中除了施食，解除饿鬼饥虚之外，最重要的是为他们说法、皈依、受戒，令他们具足正见，不再造罪受苦，早日脱离苦趣，成就菩提。
程序：
焰口施食仪轨内容有净坛、供养、皈敬三宝，以手结印，口诵有关施食灭罪等各种神咒及变食真言等。详见《瑜伽焰口施食要集》。
1 万缘水陆法会
水陆法会是中国佛教中，仪式最隆重、功德最殊胜的法会，略称悲斋会、水陆会、水陆道场，全称是"法界圣凡水陆普度大斋胜会"。逐句分解开来，即：
法界：指诸佛与众生本性平等，理常一致，通称法界。
圣凡：指十法界的四圣六凡。佛、菩萨、缘觉、声闻｜｜四圣，天、人、阿修罗、饿鬼、畜生、地狱｜｜六凡。
水陆：指众生受报之处，分为水陆空三界。但因水中、陆中的众生受苦较重；天空中的众生，如欲界天、色界天，受乐较多，因此普济着重水陆二处，故名水陆。
普度：对六道众生悉皆度化，使令解脱。
大斋：指不限制的普施饮食。
胜会：除了施食以外，又有诵经持咒的法施，可令受苦众生心开意解，得法水滋润，故名胜会。
水陆法会缘起于梁武帝夜梦异僧告之"六道四生，受苦无量，惟启建水陆无遮大法会拔济之，始能脱苦"。帝乃披览群经，综合慈悲梁皇宝忏、阿难遇面然鬼王建立平等施食一事，用制仪文，首于金山寺启建，由梁武帝当斋。因此最早的水陆法会是由朝廷发起启建，时至今日，由一般信徒共同发起，集资修设，称为"众姓水陆"；如果财力雄厚，发大心独资营办，称为"独姓水陆"。佛光山向以广结善缘为原则，每次启建水陆法会都希望以万缘共成佛事，故称"万缘水陆法会"。
启建一堂水陆法会，需七昼夜才能功德圆满。分内坛、外坛等七个坛口，外坛共分大坛、诸经坛、法华坛、净土坛、楞严坛、华严坛。总计一次水陆法会约需百位以上法师，动员人力、物力颇钜，一般寺院并不轻易启建。
佛门中天人惯于早食，佛午食，饿鬼晚食，平常我们供佛斋天是请天人食，农历七月十五日僧宝节以供僧为主，而"水陆法会"是普施斋食于水陆有情，所以又称为"悲斋会"。
程序：
大坛：礼拜《梁皇宝忏》，讽诵《药师经》、《金刚经》、《梵网经．心地品》等。
药师坛：讽诵《药师经》、礼拜药师佛圣号等。
法华坛：讽诵《法华经》、《楞严经》等。
净土坛：讽诵《阿弥陀经》、念佛、绕佛、拜佛等。
诸经坛：讽诵《无量寿经》、《观无量寿经》、《金光明经》、《圆觉经》等。
华严坛：默诵《华严经》等。
内坛：结界、发符悬幡、上堂、上供、告赦、请下堂、供下堂、授幽冥戒、圆满供、圆满香等佛事。
另有小斋天、延生普佛、三时系念、瑜伽焰口等佛事。当法会圆满时，举行送圣仪式，到此法会功德圆满。
1 供佛斋天法会
正月初九，俗称"拜天公"，佛教名为"供佛斋天"。"供佛斋天"用通俗的话讲就是"请客"。一般民间"拜天公"只请一人吃饭。"供佛"就是供养三宝，"斋天"就是请天人吃饭，有天神、天将的代表二十四位，而非世俗所谓的拜天公而已。
程序：
严净坛场
请圣
献斋
上供
送圣
1 甘露施食法会
蒙山施食旨在利济孤魂。蒙山，位于今四川名山县境，传言宋时有甘露法师，居于四川蒙山，曾为普济幽灵所集。
一般寺院、道场视情况而作此施食法，可于每日下午三时起施食。
1 仁王护国息灾法会
仁王护国息灾法会是为祈求风调雨顺，国泰民安，而讲赞《仁王般若波罗蜜经》
的法会。
《仁王般若波罗蜜经》是佛陀为十六大国王说示守护佛果、十地之行，及守护国土的因缘。当国家混乱，罹受灾难之际，若持诵此经，则可令五谷丰收，民康物阜。
在中国，此法会始于南北朝陈武帝永定三年(五五九)，帝敕令于大内设仁王大斋，以后遂每年定期举行二次法会，讲《仁王经》，后代皆盛行。
程序：
炉香赞
仁王护国般若波罗蜜经
三皈依
回向
午供
开示说法
1 念佛共修法会
芸芸众生终日奔波劳碌，皆为养其口体，少有时间注意心灵的净化。因此，佛光山全世界各地别分院于每周六晚上七时三十分举行念佛共修法会，仰仗佛陀的威德及大众的力量，洗涤尘虑，长养福德善根。
程序：
炉香赞
南无莲池海会佛菩萨(三称)
阿弥陀经
念佛
绕佛
三皈依
回向
开示说法
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