晚餐四分之一是维持生命，四分之三是维持大夫的生存。尺度是：第二天起床没有饥饿感，请把晚饭镌汰一半。
万万不要觉得任意进食晚餐无关紧急，海表里专家研究发明，许多疾病产生的缘故起因之一，来自晚上不良的饮食风俗。晚餐吃错了，云端佛学，警惕疾病上身哦。
一，晚餐与肥胖
90 ％的胖子缘于晚餐吃太好，吃太多，加上晚上勾当量小，热量耗损少，多余的热量在胰岛素的浸染下大量合成脂肪，肥胖就天然形成。
二，晚餐与糖尿病
恒久晚餐过饱，常常刺激胰岛素大量渗透，很轻易造成胰岛素承担加重，加快老化，进而诱发糖尿病;而且晚餐吃太多，吃太好，造成的肥胖也是会激发糖尿病。
三，晚餐与肠癌
晚餐若吃过饱，卵白质食品无法完全被消化，在肠道细菌的浸染下，发生有毒物质;加上勾当量小及进入就寝状态中，使得肠壁蠕动慢，延迟有毒物质逗留在肠道内的时刻，增进大肠癌发病率。
四，晚餐与尿结石
人的排钙尖峰期在餐后的4 5小时，若晚餐太晚吃，当排钙尖峰期到来时，凡是已进入就寝中，于是尿液滞留在输尿管，膀胱，尿道等尿路中，不能实时倾轧体外，致使尿中钙不绝增进，轻易沉积下来形成小晶体，恒久下来就扩大形成结石。
五，晚餐与高血脂症
晚餐若采高卵白，高油脂，高热量进食方法，会刺激肝脏制造低密和极低密度脂卵白，三酸甘油酯也轻易上升，造成高血脂症。
六，晚餐与高血压
晚餐内容若偏荤食，加上就寝时的血流速率减缓，大量血脂就会沉积在血管壁上，进而引起微小动脉更紧缩，外周血管阻力增高，轻易让血压蓦然上升，也加快满身小动脉的硬化。
七，晚餐与动脉硬化与心脏病
晚餐的饮食若偏高油脂，高热量可引起胆固醇增高，并在动脉壁会萃起来，成为诱动员脉硬化和心脏病的一大缘故起因。另外，动脉硬化形成的另一主因，是钙质沉积在血管内，因此晚餐的盛食，美食，饱食及太晚吃晚饭都是激发心血管疾病的个华夏因。
八，晚餐与脂肪肝
晚餐若吃太好，吃太饱，血糖和脂肪酸的浓度会加快脂肪的合成，加上晚间勾当量小，也加快脂肪的转化，造成脂肪肝。
九，晚餐与急性胰腺炎
晚餐若暴饮暴食，加上饮酒，轻易诱发急性胰脏炎，乃至使人在就寝中休克，猝死。
十，晚餐与脑部退化
若恒久晚餐吃太饱，睡觉时胃肠及四面的的肝，胆，胰脏等器官仍在运作中，使脑部不能苏息，而且脑部的血液供给也会不敷，进而影响脑细胞的正常代谢，加快脑部老化。青壮年时期常常饱食的美食家，在大哥后有五分之一机率会罹患失智症。
十一，晚餐与就寝品格
晚餐的盛食，饱食，肯定造成胃肠，肝，胆，胰脏在就寝时仍不绝事变且传讯息给大脑，使大脑处于欢快状态中，造成多梦，失眠等，恒久下来还会激发神经虚弱等疾病。
吃好晚餐向康健看齐，5个提议康健吃晚餐的要领，
让你的晚餐吃得更康健。
1、晚餐吃少，定量为好，不暴饮暴食。
2、晚餐时刻在6、 7点最有益康健。
3、晚餐要多食斋食。
4、晚上少吃高油，高脂肪，高热量，高钙，胀气食品。
5、发育中的孩子可以恰当的多加一餐。
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