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    在食糖消费中，不少消费者对其质量存在漠然视之的现象，主要原因是多数消费者对优劣食糖缺乏辨别的知识。对此，云端佛学，消协提醒广大消费者在购买食糖时，要从以下四个方面辨别质量：
　　一看，白砂糖外观干燥松散、洁白、有光泽、颗粒均匀；绵白糖糖晶粒细小均匀、颜色洁白，较白砂糖易溶于水。
　　二闻，白砂糖和绵白糖有一种清甜之香。
　　三尝，好白砂糖溶在水中无沉淀和絮凝物、悬浮物出现，无任何异味；绵白糖放在舌部的味蕾上糖的浓度高。
　　四摸，用干手摸时不会有糖粒粘在手上，松散。
　　另外，消费者不要购买没有标注保质期及生产日期的食糖。<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />