云端佛学移动版

　　1.有专家发明，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。且重复多次煮沸时刻过长的开水，亚硝酸盐的含量均明明升高。开水安排24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。最好是现烧现喝或只喝当天的开水，也不要喝煮沸时刻过长的开水。
　　
　　2.汤最好的生涯要领是汤底不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅存放在冰箱里。由于剩汤长时刻盛在铝锅、不锈钢锅内，易产生化学回响，应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
　　
　　3.散装副食物是要当天吃完，不行隔夜的。从食物安详角度讲，这是不卫生的，也许的话最好不要吃隔夜糟货。食物专家提示，纵然放在冰箱里的食品，也并非绝对“保险”。冰箱里易孳生霉菌，尚有嗜冷菌等。
　　
　　4.因为部门绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后假如安排的时刻过久，在细菌的解析浸染下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌浸染，加热也不能去除。
　　
　　5.由于岂论是室内种植的银耳照旧椴木田野种植的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时刻较量久，在细菌的解析浸染下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。
　　
　　6.隔夜茶因时刻过久，云端佛学，维生素大多已损失，且茶汤中的卵白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。