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　　主张素食并不是佛教的专利，我们在基督教的《圣经》中也可以看到上帝谕命世人素食的话语，如《圣经》〈利末记〉上记载：「凡用肚子行走的，和用四足行走的，或许多足的，就是一切爬在地上的，你们不可吃，因为是可憎的。」又说：「你们不可因什么爬物，使自己成为可憎的；也不可因这些使自己不洁净，以致染了污秽。」可知《圣经》将动物看成是不洁净、可憎的，吃了会使自己污秽。从健康的角度来看，确实如此，如肉类因工业豢养而产生的化学毒物，或是肉类过高的脂肪、胆固醇等，都会使人体不洁净而产生病变。