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　　已往的教科书中，一向汇报我们食品可分成四大类：肉类、五谷类、蔬果类和蛋奶类。我们从未猜疑过这样的分类方法，但颠末多年临床观测却发明，肉食的摄取是激发统统当代病的来源！从而证明白这种分类的庞大错误！对饮食的错误见识是怎么形成的呢？那要源于1956年，其时美国当局发布了一份全民饮食提议，云端佛学，首要内容是提议美国人：饮食必需以高糖、高脂、高卵白、低纤维为主，并以肉类、奶、蛋为主食。

　　事隔不到五年，1961年，美国医药学会会刊就报导说：素食至少可以提防百分之九十到百分之九十七的心脏病！显然这份陈诉，已经在暗暗地批改之前错误的认知了。

　　1981年到 1987年间，康乃尔大学肯伯传授，在中国通过大量观测，做出了食斋越多、肉食越少，康健状况越好的陈诉，引起美国社会相等大的震动！但这份陈诉为时已晚，错误的饮食见识已经根深蒂固，不良影响已经传遍了环球！

　　1991年后，国际上很多科研机构延续发布研究功效：绿色植物和本相五谷类所含的卵白质、营养，其品位与质量，皆优于统统动物类食品（肉奶蛋），从而彻底更正了吃肉才气增补足够卵白质和营养的错误说法！1992年四月二十八日，美国当局再度发布一份新的饮食提议：抱负的饮食，应以蔬菜、生果、五谷、豆类、坚果为主，宜占异常之九以上，而肉、奶、蛋的比例应小于异常之一。然而，已往错误的饮食见识，不知道已经害死了几多生命！

　　疾病的真正缘故起因是食品慢性中毒！错误的饮食见识让我们天天吃进大量致病迫害物质，“仰药”怎么能不抱病呢？“每小我私人都是本身所吃食品的产物！”人类完全可以靠恰当的饮食，加上心智的晋升，到达身心的全面康健！