绿叶菜的合理烹调-中国佛教文化网 蔬菜是人体无机盐和维生素的主要来源,特别是维生素C,是人体每日必需而又不能在体内合成和贮存的,又是动物性原料所不能提供...
素食的人生 不易疲劳-中国佛教文化网 吃素的人往往不容易感到疲劳。这是因为,正常人的体液呈弱碱性,而肉类中的脂肪、蛋白质等被分解后会产生酸性物质,刺激人...
西红柿治病的十大功能-中国佛教文化网 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 治皮肤病: 将鲜...
素食者起步-中国佛教文化网 1.为什么成为素食者? 成为素食者的理由同素食者一样多;它完全是一个个人的独自的决定。 但是在一项素食社区之内所做的调查中,多...
红萝卜美容瘦身大有助益-中国佛教文化网 红萝卜含有丰富的维生素及钙质,对美容与健康大有助益,这已经是不争的事实。说得更准确一点,胡萝卜含有丰富的红萝卜素...
因为体内胆固醇堆积过多而引发各种疾病的现代人为数不少。但是如何才能够帮助自己“消耗”掉多余的胆固醇呢?现在来看看美国专家给我们提供的这份健康食单。 胆固醇是人体不可缺少的营养物质。它不仅作为身体的组成成分,还是合成许多重要物质的原料,但是...
医学博士为什么要素食-中国佛教文化网 一个素食者在你心目中,是有怪癖之人,还是聪明之人呢? 我的母亲告诉我:在我幼小的时候,人家把肉类放入我的口里,我就...
一位厨师的素食观-中国佛教文化网 我本是一个坚定的荤食者,因为2000年的一场大病,迫使我开始关注自已的膳食与健康,而且因为我的身体对荤食的排斥,我开始研究...
吃斋与吃素-中国佛教文化网 “咦,你也来吃斋啊?”忽然听到同修向一位朋友这样的问候,于是我心想到底是他不懂“吃斋”这个名词,或只是随顺众生,方便交谈。...
古代圣贤皆素食-中国佛教文化网 自古以来,有智慧的圣贤和修行者都是素食的。如古希腊的智者柏拉图、苏格拉底、毕达哥拉斯和安培多克勒。而毕达哥拉斯被称为是西...