多吃些蔬菜和水果(水果食品),已成为一些人维护健康(健康食品)的指导原则之一。但以笔者之见,尽管蔬菜(蔬菜食品)和水果含有较多有益人体健康的维生素(维生素食品)、微量元素(微量元素食品)和纤维素(纤维素食品)等,但并不意味着各种各样的蔬菜和水果适合于每一个人。客观地说,每个人的身体状况并不相同,各种蔬菜和水果的性能及其对人体的作用也是不同的。因此,不作任何选择地一味遵循“多吃蔬菜水果”的原则,就带有很大的盲目性。 |
多吃些蔬菜和水果(水果食品),已成为一些人维护健康(健康食品)的指导原则之一。但以笔者之见,尽管蔬菜(蔬菜食品)和水果含有较多有益人体健康的维生素(维生素食品)、微量元素(微量元素食品)和纤维素(纤维素食品)等,但并不意味着各种各样的蔬菜和水果适合于每一个人。客观地说,每个人的身体状况并不相同,各种蔬菜和水果的性能及其对人体的作用也是不同的。因此,不作任何选择地一味遵循“多吃蔬菜水果”的原则,就带有很大的盲目性。 |
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