繁忙了整整一天，黄昏拖着疲劳不堪的身子回抵家。老婆和儿子出门去了，家里的饭桌上摆着老婆为我筹备好的饭菜。于是，洗手用饭，规划静下心来吃一顿独自一人享用的晚饭。然则，刚端起饭碗，白日里的忙碌公事仍出此刻脑海，一念接一念，心照旧未能安住在用饭上，吃进嘴里的第一口菜是什么味道全然不知。这时辰，我两眼一闭，抉择放下统统，强制本身进入用饭状态。当下的一念使我想到了瞽者用饭，是啊，这个天下的瞽者是怎样用饭的？我决计领会一番。
　　
　　老婆为我筹备了三道菜——土豆丝、炒蘑菇、通心菜。眼睛闭上后，面前只有黑暗一团，此时而今跟着眼睛的紧闭，万缘放下、心境渐趋安静，留意力和精力当即齐集在将饭菜精确无误地送入口这件事上，很快就进入到用饭的状态。一口饭吃入口里，细嚼慢咽，感受到饭菜要比白日在饭馆吃时甘甜许多。一口接一口，还不时转化两侧的大牙咬嚼食品，牙齿也仿佛比平常越发有力。因为什么都看不见，用筷子夹菜的频率镌汰了，一碗饭很快吃完并吃得分外香甜。筷子夹菜的举措完全由闭上眼睛前的印象来探索，固然看不见，但我第一次领会到瞽者用饭的那种专注——是啊，想不到面前黑暗一团的瞽者有着正凡人所没有的那种专注，他们用饭时不会太多地挑三拣四，不会被令人目眩凌乱的菜肴摇动一颗安静的心。更为名贵的是，对双眼失明的人来说，很不轻易送入口里的一口菜，天然值得细嚼慢咽、去逐步咀嚼。
　　
　　在饮食文化上，有所谓的色、香、味、形、质、器之说，即要求一道菜有以上六个方面的感受，此乃对正凡人而言；而对付瞽者来说，只剩下香和味两个感受可以或许领会到。着实，瞽者可以感受到的香和味这两个感受是最基础的感受，其他的四个感受都是为这两个感受处事的。闭上眼睛用饭，留意力从令人目眩凌乱的六个感受上齐集到最首要的两个根基感受上，同时，通过这两个感受可以去判定其他的感受（是什么菜）。
　　
　　吃完了一碗饭，必要盛饭。平常盛饭是一件垂手可得的工作，眼睛闭上后，盛一碗饭就不是简朴的事了。我警惕翼翼地先用一只手确定饭锅的位置，然后双手共同完成盛饭的举措。接下来是吃第二碗饭。三个菜中，土豆丝和通心菜较量轻易夹持，炒蘑菇则较难夹持。于是，留意力就齐集在土豆丝和通心菜两道菜上。这时，不警惕将菜掉在地上，菜落在脚上。为了防备再掉菜，我就索性端起菜碟往嘴里送菜。本觉得端的是一盘土豆丝，可菜打仗到嘴巴，感受差池——啊，原本是一块蘑菇送进了口中，这不测的收成使我当下生出了一丝的恬静，于是放慢了咬嚼的速率，嘴里的蘑菇吃的额外香甜适口。纷歧会，饭吃完了，此时而今，急于展开眼睛看看面前的饭碗和菜碟。只见饭碗底部很干净，而碗壁剩下一些饭粒；菜碟的中间部位也吃得较干净，附近则有很多的菜剩下。菜的这种“残留物”漫衍纪律，再次声名白瞽者用饭的用心致志。
　　
　　闭上眼睛吃完了一顿饭。没想到，云端佛学，这顿饭吃得比展开眼睛时还要有滋有味。
　　
　　闭上眼睛用饭使我领会到了瞽者用饭时的那种珍惜、知足、随缘等吃性和风致。糊口和用饭一样，必要这样的风致。